Ensalada de lentejas en samfaina

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

Salsa bechamel vegana

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

Brócoli asado con pesto de rúcula

Ensalada de lentejas con berenjena asada

Alcachofas con gremolata

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha