Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

4.3 3 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

Millefoglie di patate

1500 g di patate pelate
5 - 7 rametti di timo fresco le foglioline
2 spicchi di aglio
100 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Spalla di agnello

4 spicchi di aglio
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di timo secco
50 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto bianco
50 g di vino bianco
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
2 spalla di agnello (con o senza osso) (1800-2000 g)
1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 814.5 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 2063 kJ / 493 kcal

Grassi 33.6 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 15.4 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo ripieno alle mandorle

2h

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1h 30min

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

30min

Licurdia calabrese

1h

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Filetto di manzo al vino con purè

1h 30min

Orata al forno con vongole e gamberi

45min

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2h

Salmone marinato

2h 30min

Funghi champignon ripieni di zucca

1h

Agnello con patate al rosmarino

1h

Tortellini in brodo di gallina

3h