Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pelare le patate
- 600 g di patate novelle (media dimensione, vedere consigli)
- 600 g di acqua
Pesto di aneto
- 50 g di cipolla rossa, a metà
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
- 50 g di pinoli
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 25 - 30 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di capperi sott'aceto
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 150 g di yogurt greco
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Insalata di patate novelle e asparagi
- 5 uova
- 1300 g di acqua
- 400 g di asparagi verdi spuntati, a metà o in 3
- 150 g di cetriolo, a fette (2 mm) (opzionale)
- pinoli, tostati q.b. per guarnire (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2209.2 kJ / 528 kcal
- Proteine
- 22.9 g
- Carboidrati
- 39.1 g
- Grassi
- 32.8 g
- Grassi saturi
- 7.1 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodio
- 595.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Gratin di patate con Affettatutto Bimby (TM6)
1h 10min
Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
40min
Gratin di patate con Affettatutto Bimby®
1h 10min
Spaghetti di vetro saltati con verdure (TM6)
Pas d’évaluation
Christmas Tree Tartlets
40min
Crostata salata multicolore
1h
Insalata russa sottovuoto
1h 30min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Bagel con bacon e uova
2h
Patate pelate (TM6)
5min
Carote pelate (TM6)
5min
Insalata di patate con vinaigrette alle erbe
45min