Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci
Prep. 10min
Totale 25min
4 porzioni
Ingredienti
-
700 g di zucca Butternut senza le estremità, in quarti a forma circolare
-
30 g di gherigli di noci
-
250 g di finocchio a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia a pezzi
-
150 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
-
150 g di Gorgonzola
-
foglia di prezzemolo fresca tritato, per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1334.8 mg
Proteine
24.9 g
Calorie
2370 kJ /
566.5 kcal
Grassi
43 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
15.5 g
Carboidrati
23.1 g
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