Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Costolette di agnello in salsa bernese
Prep. 30min
Totale 4h
4 porzione
Ingredienti
Marinatura
-
3 spicchi di aglio
-
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
½ cucchiaino di pepe nero in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di aceto di mele
-
50 g di acqua
Costolette di agnello
-
800 g di costolette di agnello
Salsa bernese
-
4 - 5 rametti di dragoncello fresco
-
80 g di scalogno a pezzi
-
80 g di aceto di vino bianco
-
100 g di farina
-
180 g di burro a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
70 g di olio di oliva
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1151.1 mg
Proteine
39.1 g
Calorie
5308.7 kJ /
1268.8 kcal
Grassi
111.2 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
50.6 g
Carboidrati
25.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pasqua
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Ravioli ai funghi porcini
3h
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1h 30min
Pollo croccante al sesamo
45min
Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate
2h
Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino
1h
Pierogi di manzo (ravioli polacchi)
1h
Japanese Cheese Tart
1h 55min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1h 15min
Il tiramisù
6h 30min
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min
Stinco di maiale con patate
2h
Ossibuchi ai funghi
3h 30min