Sushi di pollo
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Sushi di pollo

Ingredienti

  • 1 carota grande, pelata e a bastoncini (0,5x1x8 cm)
  • 1 zucchina grande a bastoncini (0,5x1x8 cm)
  • 50 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 uovo
  • 40 g di pangrattato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 8 fette di petto di pollo (100 g circa ognuna)
  • 500 g di acqua
  • 3 - 4 cucchiaini di glassa di aceto balsamico

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2163 kJ / 517 kcal
Proteine
56.8 g
Carboidrati
15.6 g
Grassi
25.7 g

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