Quiche ai peperoni e pomodori

Quiche ai peperoni e pomodori

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Prep. 30min

Totale 1h 30min

8 fette

Ingredienti

150 g di farina tipo 00
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g acqua
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
15 - 6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
200 g di scamorza dolce o affumicata, a pezzi
200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
10 pomodori ciliegino a metà
20 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 433.7 mg

Proteine 12.9 g

Calorie 1392.5 kJ / 332.8 kcal

Grassi 19.2 g

Fibre 7.1 g

Grassi saturi 10.7 g

Carboidrati 31.9 g

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