Rotolo ai piselli

Rotolo ai piselli

3.6 27 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di formaggio fresco spalmabile
120 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
20 g
di acqua
2700 g
di piselli freschi o surgelati
200 g
uova
3
di latte
20 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g
di prosciutto cotto
4 fette

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 268 kcal / 1121.8 kJ

Proteine 14.8 g

Grassi 21.7 g

Carboidrati 3.8 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 9.5 g

Sodio 656.8 mg

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