Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

3.7 6 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 5min

6 parts

Ingredienti

Le gâteau

80 g d'huile de coco
60 g de farine de blé
20 g de farine de maïs
55 g de lait de coco
½ c. à café d'extrait de pandan (voir "Conseil(s)")
5 œufs blancs et jaunes séparés
1 œuf

La meringue

90 g de sucre en poudre

La chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
½ gousse de vanille égrainée
45 g de sucre glace
125 g de fraises en tranches

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 8 g

Calorie 1221 kJ / 292 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Mai Tai

10min

Pastels au thon

1h 20min

Crème fouettée mascarpone

5min

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3h 20min

Gaufrettes roulées farcies (Marquesitas)

1h 15min

Sauce au piment doux

40min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12h

Pains au yaourt orientaux

55min

Cookies aux noix de Macadamia

45min

Beignets en 3 ingrédients

25min

Cupcakes à la vanille

20min