Dispositivi & accessori
Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes
Prep. 15min
Totale 2h 35min
4 portions
Ingredienti
Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)
-
800 g de lait entier
-
80 g de sucre en poudre
-
50 g de fécule de maïs
-
20 g d'eau de fleur d'oranger
Les cigarettes russes
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
3 blancs d'œufs
-
75 g de farine de blé
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
386.8 mg
Proteine
11.5 g
Calorie
2502.8 kJ /
597.5 kcal
Grassi
27 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
18 g
Carboidrati
76.5 g
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