Vai al contenuto principale Cerca
Pain complet

Pain complet
4.0 12 valutazione
Prep. 25min
Totale 16h
1 pièce
Registrati gratis

Ingredienti

  • 150 g d'eau minérale
  • 50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
  • 1 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
  • 5 g de sel
  • eau (1 bol)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 30 g
Calorie 3858 kJ / 910 kcal
Grassi 4 g
Carboidrati 174 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain moulé aux graines

4.8(4)

3h 50min

Pain complet

4.6(279)

5h

Pain de campagne

4.7(18)

3h 45min

Pain marguerite pavot et curry

5.0(2)

15h 45min

Pain complet au muesli

4.6(42)

4h 5min

Pain d'épeautre aux graines

4.6(44)

6h 10min

Pain blanc en cocotte

4.5(23)

3h 15min

Mon pain de campagne maison

4.7(161)

4h 40min

Pain express au sésame

4.3(16)

1h 15min

Baguette tradition

4.9(41)

15h 25min

Pain aux céréales

4.6(136)

3h 30min

Pain complet rapide

4.6(378)

1h 20min