Piadina romagnola farcita

Piadina romagnola farcita

4.8 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

5 pezzi

Ingredienti

Piadine

130 g di latte
50 g di strutto
250 g di farina tipo 0
½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
5 g di sale

Farcia

2 scalogni a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
250 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
10 olive taggiasche denocciolate
75 g di prosciutto crudo di Parma a fette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.8 g

Calorie 1478 kJ / 535 kcal

Grassi 17.1 g

Carboidrati 41.7 g

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