Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

4.9 17 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h 45min
30 pezzi

Ingredienti

  • 120 g di grano saraceno
  • 80 g di farina senza glutine consentita da prontuario + q.b.
  • 100 g di burro a pezzi
  • 80 g di zucchero di canna
  • 1 uovo medio
  • 1 pizzico di lievito in polvere per dolci consentito da prontuario
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale consentito da prontuario

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 64 kcal / 268 kJ
Proteine 1.1 g
Grassi 3.3 g
Carboidrati 7.9 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 1.8 g
Sodio 17.3 mg

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