Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

4.7 9 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

40 pezzi

Ingredienti

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (circa 2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
1 rametto di salvia fresca solo foglie + q.b.
1 rametto di origano fresco solo foglie + q.b.
200 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g di burro morbido, a pezzi
20 g di acqua
1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
2 - 3 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 44.3 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 233.1 kJ / 55.7 kcal

Grassi 3.8 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 4.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mini plumcake Brie e lamponi

1h

Scones salati al basilico e crema di ricotta

40min

Crackers al formaggio

4h 30min

Palline al formaggio e bucce di verdure

35min

Sformatini patate e porri

55min

Focaccia primaverile

2h

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20min

Tris di salse per aperitivo

30min

Bignè salati con mousse di salmone

25h 30min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1h 30min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1h