Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

3.7 26 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

650 g de petit salé en tranches de 2 cm
d’épaisseur
2400 g d'eau
80 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
150 g de carottes
du sel
2 saucisses de Montbéliard
4 branches de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
du poivre moulu
quelques brins de persil ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 73 g

Calorie 3300 kJ / 788 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

1 godz. 10 min

Blanquette de veau

1 godz.

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 godz.

Œuf poché sauce poulette

35 min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 min

Aligot et poulet à la sauge

50 min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 godz.

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1 godz.

Risotto aux moules et chorizo

50 min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 min

Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

30 min