Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6, TM7)

Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6, TM7)

4.3 26 valutazione
Prep. 35min
Totale 1h
12 sztuk

Ingredienti

Kurczak i makaron ryżowy na parze
  • 120 g ryżowego makaronu, vermicelli
  • woda letnia, do namoczenia
  • 400 g wody
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • curry, mielone do oprószenia
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
Sos orzechowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g masła orzechowego
  • 80 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 20 g sosu sojowego
  • 5 g oleju sezamowego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
Zwijanie spring rolls
  • 150 g marchewki z odciętymi końcówkami
  • 200 g ogórka nieobranego, z odciętymi końcówkami
  • 1 awokado dojrzałe ale jędrne, bez pestki, przekrojone na pół
  • sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
  • 30 g liści szpinaku baby, świeżych
  • woda letnia, do namoczenia
  • 12 płatów papieru ryżowego

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 307.5 mg
Proteine 9.5 g
Calorie 785.6 kJ / 187.8 kcal
Grassi 8.4 g
Fibre 2.4 g
Grassi saturi 1.5 g
Carboidrati 19.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...