Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
TM5 TM6

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

4.0 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 75 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 75 g batata, pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 75 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ósemki
  • 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżeczka
  • 1 łyżeczka soli, plus 2 szczypty
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta tymianku, suszonego
  • 1000 g wody
  • 40 g kaszy bulgur
  • 10 g pestek dyni
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g rukoli

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1706.5 kJ / 407.9 kcal
Proteine
9.5 g
Carboidrati
59.1 g
Grassi
16.6 g
Grassi saturi
2.6 g
Fibre
11 g
Sodio
2596.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative