Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

4.8 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

2 porzioni

Ingredienti

Fonduta di formaggi

25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
25 g di Gorgonzola
25 g di Fontina a pezzi
25 g di Taleggio a pezzi
130 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

750 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g olio extravergine di oliva
200 g di farina di mais bramata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1976.4 mg

Proteine 23 g

Calorie 3396.9 kJ / 811.9 kcal

Grassi 47.9 g

Fibre 8.4 g

Grassi saturi 24.4 g

Carboidrati 76.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... polenta! 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto allo Champagne

25 Min

Gulash tirolese

1 Std. 30 Min

Polenta taragna

1 Std. 15 Min

Risotto limone, pepe e maggiorana

35 Min

Torta alle nocciole senza farina

55 Min

Torta di carote con farina di riso

1 Std.

Caffè shakerato

10 Min

Goulash ungherese

1 Std. 45 Min

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1 Std.

Risotto alle fragole e peperoncino

40 Min

Pesto di pomodori secchi

10 Min

Torta salata tricolore

1 Std. 30 Min