Gulash tirolese

Gulash tirolese

4.6 271 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
2 foglie di alloro fresco lavate
1 spicchio di aglio
250 g di cipolle a fette
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di polpa di pomodoro
300 g di acqua
1 cucchiaio di dado di carne o vegetale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.8 g

Calorie 1757 kJ / 420 kcal

Grassi 21.5 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 40 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Goulash ungherese

1sa 45 dk

Risotto al tartufo

40 dk

Gnocchi zucca e salmone

1sa 5 dk

Infuso zenzero, limone e curcuma

25 dk

Polenta con fonduta di formaggi

1sa 15 dk

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1sa 30 dk

Crema al Parmigiano Reggiano

10 dk

Polpette di pollo

25 dk

Zucchine ripiene alla ligure

1sa 30 dk

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

30 dk

Frullato di pesca super veloce

10 dk

Pesto di prezzemolo

10 dk