Gulash tirolese

Gulash tirolese

4.6 259 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
2 foglie di alloro fresco lavate
1 spicchio di aglio
250 g di cipolle a fette
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di polpa di pomodoro
300 g di acqua
1 cucchiaio di dado di carne o vegetale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.8 g

Calorie 1757 kJ / 420 kcal

Grassi 21.5 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 40 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Goulash di manzo con canederli al vapore

1 Std. 40 Min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1 Std. 10 Min

Riso pilaf con vitello

1 Std. 50 Min

Stinchi alle erbe

2 Std.

Stufato di pollo e basilico

35 Min

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4 Std. 20 Min

Goulash alla birra doppio malto

1 Std. 15 Min

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55 Min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2 Std. 15 Min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1 Std. 30 Min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 Min

Goulash ungherese

1 Std. 45 Min