Dispositivi & accessori
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
Prep. 55min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
Crêpes al cacao
-
110 - 130 g di farina tipo 00
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
1 uovo
-
250 g di latte intero
-
10 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
5 g di olio di oliva
Crema al mascarpone
-
100 g zucchero
-
2 tuorli
-
250 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
frutti di bosco, misti, freschi q.b.
-
foglioline di menta fresca q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
176.5 mg
Proteine
7.2 g
Calorie
1511.8 kJ /
361.3 kcal
Grassi
24.5 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
11.1 g
Carboidrati
29.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020
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