Cioccolatini al caramello salato (TM6)

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

5.0 9 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h

45 pezzi

Ingredienti

Caramello salato

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Cioccolatini

600 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 46.8 mg

Proteine 1 g

Calorie 453.9 kJ / 108.5 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 12.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un amore di ricette 67 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3h

Maionese cotta

Maionese cotta

15min

Mandorle pelate (TM6)

Mandorle pelate (TM6)

5min

Mandorle sabbiate

Mandorle sabbiate

1h

Caramello salato

Caramello salato

1h

Chutney di cipolle caramellate

Chutney di cipolle caramellate

24h

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4h

Meringhe natalizie

Meringhe natalizie

8h

Torrone Guirlache

Torrone Guirlache

1h 30min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco

Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco

1h

Torta cioccolato e arancia al Varoma

Torta cioccolato e arancia al Varoma

2h