Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 280 g di latte intero
- 40 g di zucchero
-
15
g di lievito di birra fresco
o 150 g di lievito madre - 300 g di farina tipo 00
- 200 g di farina manitoba
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
- 250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 tuorlo
- pomodorini
- formaggio a fette
- olive nere denocciolate
- salatini
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 1260.5 kJ / 301.3 kcal
- Proteine
- 9.4 g
- Carboidrati
- 55.6 g
- Grassi
- 6.2 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 537.9 mg
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