Hummus

4.8 12 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

800 g

Ingredienti

530 g di ceci bianchi in scatola
80 g di salsa tahina
3 pizzichi di sale
65 g di acqua fredda
55 - 65 g di succo di limone, spremuto fresco
5 cubetti di ghiaccio
1 ½ spicchio di aglio
95 g di olio extravergine di oliva + q.b.
paprika dolce a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 208.2 mg

Proteine 6.4 g

Calorie 1080.7 kJ / 258.3 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 18 g

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