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Vellutata di porri e patate
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
di porri a pezzi450 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)450 g
-
di brodo vegetale800 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di panna acida (crème fraîche)200 g
-
crostini di pane
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
172.2 kcal /
720.8 kJ
Proteine
3.9 g
Grassi
5.7 g
Carboidrati
27.7 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
3.5 g
Sodio
1896 mg
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