Tartare de champignons

Tartare de champignons

4.7 74 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
2 portions

Ingredienti

  • 30 g d'eau
  • 300 g de champignons frais coupés en quartiers ou en tranches
  • 40 g d'huile végétale
    40 g d'huile d'olive
  • 25 g d'amandes crues
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • ¼ - ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 3 - 4 traits de jus de citron fraîchement pressé
  • persil frais haché pour le service
  • baguette pour le service

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 591 mg
Proteine 7.8 g
Calorie 1217.9 kJ / 291.1 kcal
Grassi 26.8 g
Fibre 3.7 g
Grassi saturi 3.5 g
Carboidrati 11 g

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