Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

4.6 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

250 g de lentilles sèches noires (beluga)
750 g d'eau
½ c. à café de sel
250 g de chou rouge en morceaux de la taille de la goulotte
250 g de chou vert en morceaux de la taille de la goulotte
30 g d'échalotes
2 tomates séchées
150 g de lardons fumés
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 584.3 mg

Proteine 24.9 g

Calorie 1959.8 kJ / 468.4 kcal

Grassi 22.7 g

Fibre 12.6 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 38.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour des lentilles 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

OEufs à la neige aux myrtilles

30min

Bolognaise végane

50min

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

1h

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35min

Poke bowl au quinoa et au seitan

1h

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min