![Marbled meringue gateau Marbled meringue gateau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70f44e59e1bdb9bda9e167bfd9c842fd/Derivates/b993651112d33492cb5732c1bdb2d25a0550e421.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Meringue
- 275 g caster sugar
- 180 g egg whites (approx. 6 egg whites), room temperature
Chocolate cream
- 180 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 50 g water
- 600 g thickened cream
Assembly
- Dutch cocoa powder, to sprinkle
- fresh cherries, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2251.1 kJ / 538 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 37.4 g
- Grassi saturi
- 22.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 71 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Croissants
16 Std.
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26h 10 min
Steamed Raspberry Jam Pudding
2 Std. 50 Min
Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes, TM6)
2h 10min
Tuna dip
15 min
Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts (TM5)
15 min
Tzatziki
20 min
Grape bakewell tart
1 godz. 20 min
Polenta
1 godz.
Perfect steak with sauce Bernaise
35 min
Olive Spread
5 Min
Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes
3小时 40 分钟