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Pasta con pesto di carciofi
Prep. 10min
Totale 30min
2 porzioni
Ingredienti
-
3 cuori di carciofo
-
½ limone il succo spremuto fresco
-
½ spicchio di aglio
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di vino bianco
-
100 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
160 g di pasta
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di gherigli di noci + q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
470.6 mg
Proteine
21.2 g
Calorie
2436.5 kJ /
582.3 kcal
Grassi
27 g
Fibre
7.8 g
Grassi saturi
6.1 g
Carboidrati
66.7 g
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31 ricette
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