Frittelle di carciofi

Frittelle di carciofi

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

6 cuori di carciofo
2 limoni il succo spremuto fresco
150 g di pecorino Romano a pezzi
1 ½ mazzetto di menta fresca le foglioline
1 ½ spicchi di aglio
1 ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
3 uova
120 g di farina tipo 00
2 pizzichi di lievito istantaneo per torte salate
150 g di acqua
olio di arachidi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 762.5 mg

Proteine 13.6 g

Calorie 1273.8 kJ / 304.5 kcal

Grassi 20.5 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 17.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7h 20min

Pane maritato

30min

Finte cosce di pollo con salsa piccante

1h 30min

Schiaffettoni ripieni

1h 30min

Timballo di riso alla siciliana

1h 30min

Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)

3h 40min

Insalata di riso (Bimby Friend)

40min

Baguette salsiccia e cime di rapa

6h

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Ciceri e tria

1h 30min

Panino con polpo

6h 30min

Cavati con le fave

13h 20min