Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
TM6 TM5 TM31

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

4.4 ( 300 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g de graines de couscous moyennes
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'huile d'olive
  • 150 g de poivrons jaunes coupés en morceaux et épépinés
  • 150 g de poivrons orange coupés en morceaux et épépinés
  • 200 g de courgettes coupées en morceaux
  • 200 g de carottes coupées en morceaux
  • 250 g d'eau bouillante
  • 600 g de filets de cabillaud coupés en cubes (3 cm)
  • 1 chorizo émincé en fines rondelles (0,5 cm)
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
  • 4 poivrons rouges détaillés en dés
  • 4 tomates coupées en quatre
  • 100 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de feta coupée en morceaux

La sauce

  • 50 g de feta coupée en morceaux

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
881 kcal / 3694 kJ
Proteine
56 g
Grassi
41.8 g
Carboidrati
70 g
Fibre
11.3 g

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