Linguine allo scoglio

Linguine allo scoglio

4.6 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

2 porzioni

Ingredienti

300 g di frutti di mare misti (cozze e vongole)
3 scampi puliti ed eviscerati
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio a metà
½ peperoncino rosso piccante
20 g di olio extravergine di oliva
350 g di calamari ad anelli
20 g di vino bianco secco
150 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale + q.b.
160 g di pasta secca tipo linguine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1534.2 mg

Proteine 49.9 g

Calorie 2533.8 kJ / 605.5 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 71.6 g

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