Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

4.0 13 valutazioni

Prep. 25min

Totale 6h 30min

8 pezzi

Ingredienti

1500 g di acqua
5 g di malto di orzo diastasico, in polvere

1 cucchiaino di miele
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina (forza W330) + q.b.
10 g di sale
5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 497.2 mg

Proteine 7 g

Calorie 923.5 kJ / 220.8 kcal

Grassi 1.1 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 48.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 33 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Biscotti di vetro segnaposto

2h

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6h

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3h

Mini Pandorini (TM6)

15h

Panini arcobaleno

5h

Biscotti mandorle e amarene

13h

Sospiri sardi (senza glutine)

1h

Biscotti di marzapane

30min

Brioches ripiene alle mele

4h

Torroncini abruzzesi

3h 30min

Cornetto di Matera

4h 30min

Baguette francese (TM6)

5h