Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Cornetto di Matera
Prep. 30min
Totale 4h 30min
1000 g
Ingredienti
-
600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
-
920 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
12 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1000 g
Sodio
4738.8 mg
Proteine
70.8 g
Calorie
8596 kJ /
2054 kcal
Grassi
6.1 g
Fibre
18.4 g
Grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
457.4 g
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023
31 ricette
Italia
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