Insalata di farro perlato alla greca
TM6

Insalata di farro perlato alla greca

4.7 (96 valutazioni )

Ingredienti

  • 300 g di farro perlato
  • 550 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di Feta a tocchetti
  • 150 g di cetrioli a tocchetti
  • 70 g di cipolla rossa a listarelle
  • 50 g di olive nere denocciolate
  • 10 pomodorini ciliegia in quarti
  • pepe nero macinato, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2194.8 kJ / 524.3 kcal
Proteine
16.5 g
Carboidrati
58.6 g
Grassi
26.1 g
Grassi saturi
9.7 g
Fibre
10 g
Sodio
884 mg

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