Dispositivi & accessori
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Mini strüdel salati al porro e salmone
Ingredienti
Impasto
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150 g di farina tipo 0 + q.b.
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75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua fredda
Ripieno
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120 g di porri a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
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120 g di salmone affumicato a fettine
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80 g di caprino
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latte q.b. per spennellare
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1 cucchiaio di semi di papavero
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
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