Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

4.2 42 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

6 carciofi interi
1 limone il succo spremuto fresco
30 g di pecorino a pezzi
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio senza anima
20 g di pangrattato
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 368.2 mg

Proteine 4.5 g

Calorie 295 kJ / 70.5 kcal

Grassi 3.6 g

Fibre 5.7 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 5.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetto di maiale al vapore (1500 g)

35min

Frittelle di bietole

45min

Patate schiacciate al forno

1h

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20min

Frittata di albumi con zucchine

30min

Tortilla di patate al vapore

45min

Parmigiana di patate e zucchine

1h 15min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1h

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1h

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40min

Fregola con le arselle

45min

Polpette di peperoni

1h