Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.2 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1100 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (4x4 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti
60 g di burro chiarificato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorie 2094 kJ / 500 kcal

Grassi 33 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Affettatutto+ 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30 Min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 Std.

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1 Std. 20 Min

Punch di Natale analcolico

15 Min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1 Std.

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1 Std. 40 Min

Chips di verdure al forno

1 Std. 45 Min

Barbabietole pelate (TM6)

10 Min

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2 Std. 30 Min

Insalata arcobaleno

25 Min

Pici all'etrusca

1 Std. 45 Min