Rösti alla bernese (TM6)

Rösti alla bernese (TM6)

4.1 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

di patate a pasta gialla a pezzi (4x4 cm)
1100 g
di olio extravergine di oliva
15 g
di pancetta a cubetti
150 g
di burro chiarificato
60 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 cucchiaino

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 500 kcal / 2094 kJ

Proteine 8 g

Grassi 33 g

Carboidrati 40 g

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