Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 30min

4 pezzi

Ingredienti

Impasto

20 g di burro, non salato a pezzi, + q.b per imburrare
90 g di latte
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito di birra disidratato, (4 g)
150 g di farina
½ cucchiaino di sale

Crema

100 g panna molto densa (circa 48% di grassi)
1 tuorlo d'uovo
75 g di zucchero
1 pizzico cannella in polvere (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 316 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 1524.6 kJ / 364.4 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 9.2 g

Carboidrati 50.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buon appetito Svizzera! 96 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Treccia bernese

Treccia bernese

1h 45min

Pane ticinese

Pane ticinese

1h 50min

Condimento allo yogurt

Condimento allo yogurt

5min

Girelle alle noci e cannella

Girelle alle noci e cannella

2h 10min

Panna cotta

Panna cotta

6h 30min

Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

26h 30min

Panini del 1° Agosto

Panini del 1° Agosto

1h 10min

Crostata di mele

Crostata di mele

1h 15min

Biscotti milanesi

Biscotti milanesi

3h

Corona dei Re Magi

Corona dei Re Magi

2h 15min

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Omini di pasta (Grittibänze)

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min