Crostata di mele

Crostata di mele

3.0 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

8 pezzi

Ingredienti

40 g di nocciole sgusciate, con la buccia ganz
225 g di farina
½ cucchiaino di sale
75 g di burro freddo,a pezzi, e un po' di più per la forma
250 g di quark
4 mele geschält, entkernt, in 1 cm Schnitzen
100 g di latte
150 g di panna intera, fredda
2 uova
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di zucchero vanigliato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 10 g

Calorie 1657 kJ / 397 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 39 g

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