Gratin de panais, courge, comté et noix
TM6

Gratin de panais, courge, comté et noix

4.3 ( 20 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g de panais épluchés et coupés en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 700 g de chair de courge d'hiver type butternut, coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 150 g de comté coupé en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 400 g d'eau
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 80 g de lait
  • 60 g de cerneaux de noix grossièrement concassés
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 g de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
471.5 kcal / 1958.5 kJ
Proteine
16.8 g
Grassi
32 g
Carboidrati
25 g
Fibre
8.5 g
Grassi saturi
15.8 g
Sodio
213.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative