Dispositivi & accessori
Gratin de céleri-rave, béchamel au comté
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
-
150 g de comté en morceaux
-
300 g d'eau
-
1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
-
huile pour le plat
-
40 g de beurre en morceaux
-
60 g de farine
-
500 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
ciboulette fraîche ciselée
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
18 g
Calorie
1587 kJ /
381 kcal
Grassi
23 g
Carboidrati
22 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Mon programme de la semaine - hiver
25 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail
50min
Chou frisé à l'italienne en cocotte
1h 50min
Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa
40min
Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne
25min
Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée
40min
Frittata de courgettes et ricotta
40min
Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
1h
Gratin de panais, courge, comté et noix
1h 20min
Salade de courgette, lentilles corail et radis
50min
Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons
1h 5min
Crumble d'endives au roquefort
1h 5min
Courgettes farcies aux sardines
55min