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Salade de courgette, lentilles corail et radis
Prep. 10min
Totale 50min
6 portions
Ingredienti
-
300 g de courgettes coupées en tronçons
-
150 g de radis roses (1 botte env.)
-
1 c. à café de sel et 2 pincées
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g de beurre
-
100 g de lardons fumés
-
500 g d'eau
-
150 g de lentilles corail
-
100 g de poivron rouge (1 petit), coupé en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de vinaigre
-
1 c. à café de moutarde
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
682.5 mg
Proteine
21.8 g
Calorie
1303.5 kJ /
313 kcal
Grassi
11.3 g
Fibre
6.2 g
Grassi saturi
3.2 g
Carboidrati
30 g
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Francia
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