Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 - 4 lămâi
Sosul de mărar
- 170 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 linguriță capere în oțet
- ¼ linguriță sare
Somon și orez
- 2 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare, împărțită
- 1 linguriță boabe de piper negru
- 55 g ceapă verde, curățată și tăiată bucăți (5 cm)
- 30 g pătrunjel proaspăt, frunzele și tulpina fragedă
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 255 g orez alb cu bobul lung
- 1190 g apă
- 255 g sparanghel, tăiat bucăți (2½ cm)
- 1 lămâie, feliată (½ cm)
- 680 g file de somon proaspăt, fără piele
- 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1988.9 kJ / 475.4 kcal
- Proteine
- 28.6 g
- Carboidrati
- 42.4 g
- Grassi
- 21.4 g
- Grassi saturi
- 6.9 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodio
- 790.2 mg
Ricette alternative
Salată de orez
1h
Sos cu vinete și migdale
20 Min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50 min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5 Std. 15 Min
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30 min
Salată de cușcuș
20 Min
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min
Felie de somon afumat
2 godz. 40 min
Paste cu legume
45 min
Gratin de cartofi dulci
30 min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 Min