Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 25 g di carote, a pezzi
- 25 g di arachidi tostate, non salate o salate
- 25 g di olio di semi di girasole
- 10 rametti di erba cipollina fresca, tagliati finemente
- 1500 g di acqua
- 150 g di noodles di riso, fini
- 150 g di germogli di soia, conservati, scolati
- 8 - 10 sfoglie di pasta di riso
- 8 - 10 foglie di lattuga verde, es. Batavia
- 16 - 20 foglie di basilico fresco
- 16 - 20 foglia di menta, fresca
- 8 - 10 g di gamberetti, cotti, sgusciati e tagliati a metà
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 766 kJ / 185 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 1 g
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