Involtini estivi

Involtini estivi

4.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 30min
8 pezzi

Ingredienti

  • di carote a pezzi
    25 g
  • di arachidi tostate, non salate o salate
    25 g
  • di olio di semi di girasole
    25 g
  • di erba cipollina fresca tagliati finemente
    10 rametti
  • di acqua
    1500 g
  • di noodles di riso fini
    150 g
  • di germogli di soia, conservati scolati
    150 g
  • sfoglie di pasta di riso
    8 - 10
  • di lattuga verde es. Batavia
    8 - 10 foglie
  • di basilico fresco
    16 - 20 foglie
  • foglia di menta, fresca
    16 - 20
  • di gamberetti, cotti sgusciati e tagliati a metà
    8 - 10 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 185 kcal / 766 kJ
Proteine 8 g
Grassi 6 g
Carboidrati 23 g
Fibre 1 g

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