Dispositivi & accessori
Penne pisellini, funghi e speck
Prep. 5min
Totale 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
1 scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di speck a cubetti o a strisce
-
180 g di pisellini surgelati
-
75 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
-
3 cucchiaini di sale + q.b.
-
2 pizzico di pepe macinato fresco
-
1000 g di acqua
-
500 g di pasta tipo penne (o altra pasta corta)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
23.3 g
Calorie
1929 kJ /
461 kcal
Grassi
12.1 g
Fibre
3.6 g
Carboidrati
68.9 g
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