Brioches roulées salées

Brioches roulées salées

4.1 10 valutazioni

Prep. 25min

Totale 4h 45min

9 portions

Ingredienti

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
10 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
4 œufs
5 g de sel et 1 pincée
125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
10 g de feuilles de basilic frais
10 g de feuilles de menthe fraîche
40 g de noix de Grenoble décortiquée
50 g de pecorino râpé

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 997 kJ / 239 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Brioche italienne

3h 15min

Pâte à pizza italienne

2h 5min

Pides aux trois fromages

1h 40min

Biscuits aux herbes et au parmesan

1h 35min

Maritozzi

12h

Pains hongrois au lait et à l'oignon

1h 50min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Boreks au fromage

35min

Petits pains à la semoule

1h 50min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Pitas libanaises

2h 20min