Mini crostatine salate con burrata e acciughe
TM6 TM5

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

4.9 (11 valutazioni )

Ingredienti

Pasta brisée

  • 150 g di farina tipo 00
  • 75 g di burro freddo, a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua fredda

Olio aromatizzato

  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 17 acciughe sott'olio, scolate
  • 200 g di burrata

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1517.6 kJ / 362.8 kcal
Proteine
10.7 g
Carboidrati
15.1 g
Grassi
29.3 g
Grassi saturi
10.2 g
Fibre
0.4 g
Sodio
259.7 mg

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