Kurczak z kimchi i ryżem

Kurczak z kimchi i ryżem

4.2 181 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porcje

Ingredienti

300 g ryżu basmati
1200 g wody
25 g oleju o neutralnym smaku
1 łyżeczka soli
600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
30 g sosu sojowego
15 g oleju sezamowego
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
3 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
2 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
1 marchewka pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
400 - 500 g kimchi z zalewą (patrz wskazówka)
liście kolendry, świeże do dekoracji
ziarna sezamu do dekoracji
sos sambal oelek (opzionale) do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1542.7 mg

Proteine 47.4 g

Calorie 2430.3 kJ / 578.6 kcal

Grassi 10.9 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 72.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 ricette
Polonia

Wysokobiałkowe przepisy 100 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40min

Koreański makaron japchae (TM5)

1h 15min

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

40min

Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

1h 10min

Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną

1h 10min

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

2h 20min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1h 30min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1h

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

1h

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1h 5min

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

40min

Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami

40min