Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

3.8 119 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 10min
4 porcje

Ingredienti

  • ½ pęczka kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ - 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 50 - 100 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki miodu
    2 łyżeczki syropu z agawy
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 4 piersi z kurczaka, bez skóry o grubości 2,5 cm (patrz wskazówka)
  • 500 g różyczek kalafiora
  • 300 g wody
  • olej do natłuszczenia
  • 1 limonka pokrojona na kawałki, do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 703.2 mg
Proteine 41.8 g
Calorie 2101.5 kJ / 502.3 kcal
Grassi 30.6 g
Fibre 5.4 g
Grassi saturi 5.1 g
Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...