Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

4.5 210 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
6 porcji

Ingredienti

  • 500 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g kaszy jęczmiennej grubej
    250 g kaszy jęczmiennej, grubej
  • 15 g oleju
  • 50 - 100 g sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego drobno posiekany
  • 100 g rzodkiewek pokrojonych w 2 mm plastry lub półplastry
  • 150 g pomidorka koktajlowego kolorowych, przekrojonych na pół
  • 100 g ogórka nieobranego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
  • 1 ząbek czosnku (opzionale)
  • 150 - 200 g jogurtu naturalnego gęstego
  • 10 g musztardy
  • 10 g miodu
  • 10 - 15 g octu jabłkowego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 773.8 mg
Proteine 9.2 g
Calorie 1118.5 kJ / 267.2 kcal
Grassi 7.2 g
Fibre 4.2 g
Grassi saturi 2.5 g
Carboidrati 43.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...